第3824章 土豆[1/2页]
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“这个确实。”朱由检点了点头,“严格意义和不严格意义来说,土豆都是有毒的。但目前的品种里面,只是发芽土豆有毒,不吃发芽土豆就行了。不过毒性很大,有致死的可能。”
“那么会毒死多少人?”
“你这问的还真是直接啊...”
“我的意思是,这未免太危险了吧?如果作为主粮而大规模种植,它里致死只有一步之遥,这是从未有过的危险粮食。”
“确实很危险,也确实会毒死人。但农民种它就能活命,你无论如何也是挡不住的。在可能毒死和必然饿死之间,大多数人都会选择前者。而且土豆的管理其实没那么复杂,挖个地窖就行了。挖地窖也要学,也会死很多人。但还是那句话,种土豆能不饿,就一定会有人想办法去种。”
“那么...我还有个最重要的问题要问,这也是我最担心的,也是以前的粮食从未有过的问题——您看,土豆长在地底下,我们要怎么收税呢?在土豆收获之前,我们甚至没有办法估算这些土豆的产量。这对我们的税制造成了巨大的威胁。”
“你竟然能想到这个问题?我想问问,你是怎么想到的?”
“这不是想到的,是我亲眼看到的。这种作物本来没有人种植,但30年战争把德意志打成了焦土,这玩意儿就越来越多了。起初我们甚至没有发现土豆的存在,直到我们在几个村子征收捐助,却发现他们在地里只有些杂草。最后冲入仓库的士兵们,才在不起眼的角落发现了地窖,也发现了储藏在深深地窖里面的土豆——战争时期尚且难以发现土豆的种植和储藏,更不用说和平时期了俼。”
“你的意思是,你怕农民用土豆来避税?”
“毫不怀疑农民会这样做。他们可能会在各种隐蔽的角落开挖地窖,在各种偏僻的荒山上种植土豆。我们没有人力,也没有成本对这种藏在山区和地窖里的作物征税。如果任由这种东西在德意志蔓延开来,我也毫不怀疑我们的税制会崩溃。所以我想问您,要不要铲除土豆?”
“啧啧啧。”朱由检摇了摇头,“你要税是吧?那说到底,你是要什么?要钱还是兵?”
“我既要钱也要兵。”
“好,那我教你。”朱由检背着手走了几步,“你应该两头堵。”
“什么意思?”
“就是从两方面下手——一方面,种土豆是为了什么?为了养活人口。土豆种得多了,人口就多了。那人口多了,你收人头税啊!你逮着地里的土豆收什么税?”
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