返回 第二十八章 山珍海味不值一提   佛系厨神[2/2页]

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第二十八章 山珍海味不值一提[2/2页]

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因为食物本身就是用来吃的。所以好吃是它的第一要义,而不是食材有多稀奇,也不是造型要有多繁复。



眼前的一道简单猪肉炖白菜,把猪肉的丰美白菜的清香用恰到好处的火候和完美的调味给烹制出来。使得主料的味道充分彰显,辅料的香气层次分明,的确是不可多得的美味。



而米饭从外观上就晶莹可人,如果不是用的上等大米,绝对不可能做出这样的米饭来。



现在几乎所有的餐厅饭店,都过于注重菜品的口味和创新,但往往忽略了主食。所做的米饭大多都是用最普通的大米,粗糙粘牙毫不可口。



而很多时候,人们往往也忽略了主食应具备的美味。因为反正是要就着菜吃的。只要做熟了,没生没糊就可以。



物价局长吃了一口米饭,觉得这才是真正意义上的米饭。比他平时吃的不知好了多少倍。



难怪自己单位的两个小同志在回去报告的时候,还是一脸的意犹未尽。



而地中海男人看老同学在那里埋头大吃,自己也不好干坐着。反正有人请有人买单,那么自己也不妨来尝一尝这99块钱的套餐。



他低头夹了一筷子菜,放在米饭上,然后把菜和米饭一起扒进了嘴里。他这个人吃饭就是这样,喜欢把饭和菜混在一起,然后一囫囵吞的扒拉下去。



所以他吃饭的速度很快,上大学的时候,曾经以一分钟解决一碗面条的速度称霸校园。



但这一次,他几乎差点呛到,不是因为别的,而是因为饭菜进入喉咙的那一瞬间,让他不得不停顿一下,这是身体的真实反应,尝到了美味就想要细细的咀嚼,这样一来就导致了自己动作的紊乱,所以差一点儿呛到。



物价局长急忙递给他一杯水,说:“你快喝一口水,顺顺顺气。都多大年纪的人了,怎么吃饭还是抢着。”



地中海男人满脸通红,也不知道是呛的还是别的原因所致。他端起水来准备喝一口水,顺顺气,但是当水喝到嘴里的时候,他又几乎呛着。



因为这水的滋味太过于甘甜了。实在是超出他的预料,他长这么大小也喝了几十年的水,小时候老家的井水泉水他喝过。后来也曾经去过很多著名的旅游景点,其中有那么几处是以水闻名的,什么几大泉啊什么湖啊,他也曾特意的品尝过那里的水,但是从来没有哪一口水能像这一口如此的清润,刚刚到舌尖就已经全身通泰。



物价局长看到他的样子,心中了然,放下筷子说道:“老同学呀,从来都是人外有人,天外有天,切莫以小人之心度君子之腹。咱俩这关系我才敢和你说这句话,以后啊,你千万不要意气用事就信口开河,这样的话对别人的影响是小你自己的损失最大。”



“你看看眼前的饭菜,虽然只是简单的一菜一饭,可是比市里的那些大餐厅的饭菜味道不知好了多少。如果同样的价位,你愿意去那些大餐厅吃,还是愿意来这里呢?况且这样的味道,不但是要厨师技术过人,还要原料、,配料都上成才可以。我自认为还算吃过一些山珍海味,但说实话,之前那些所谓的名厨在这位小老板面前实在是不值一提。”



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