第三百三十五章 递话
盛唐小炒[2/2页]
第三百三十五章 递话
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“是是是，阿翁你要是知道能吃是福啊，就少喝些酒，多吃些饭菜。”
“今天的汤煮的好，就适合你们老人喝，阿翁你啊，就多喝些啊。”
白锦儿一边说着，一边拿过白老头的碗，给里面舀了满满一碗的菜汤。
芜菁煮过之后还是嫩绿的，被撅成一节一节的好入口的长短，漂浮在汤中，和棕色的木碗格外的搭配；丸子是白锦儿用捶碎的白豆腐和猪肉碎末团成的，里面撒了些极细的姜蒜末去腥，无论是煮汤还是炸了吃都是很适合的。
白白的豆腐丸子和芜菁混在一起，冒着袅袅热气的汤碗，叫人看着就很有食欲。
白老头是不大爱喝汤的，特别是饭前，他总觉得什么都没吃就灌一肚子汤汤水水的，感觉晃的慌。当然，喝酒是觉得不算的，
唯是喝了酒，就觉得四肢暖洋洋脑袋晕乎乎的，整个人都舒服了不少。
可看着白锦儿亲自端到自己面前的碗，还有她一副若是不把汤喝光就誓不罢休的模样，白老头想了想，还是将手边的酒杯推开，端过了白锦儿手中的碗。
筷子先是捻了一根芜菁送入口中，然后又夹了一个豆腐丸子咬了一口——洁白的豆腐碎中隐隐约约能看见粉白的肉末，入口除了豆腐和猪肉混合的香味之外，姜蒜末的温热感更是流转口腔，最后活跃地溜进了食客的味中。
好像味道还不错，
老人心里想。
白老头这边默默地喝着白锦儿递来的汤，另一边，递汤过去的白锦儿却很是惊讶。
她不知道尝试了多少次了，想要叫白老头改掉这个饭前饭后都喝酒的习惯，可老人就是不听。今天也不过就是惯例地进行一次尝试罢了，没想到，竟然还这样成功了。
想到刚才老人突兀的发言，白锦儿的心中忽然有一种说不出来的，隐隐的慌张感。
她又看了白老头看了片刻，这才拿起筷子，吃起自己的饭来。
“阿姐阿姐，这个红烧羊肉真的好好吃，”
“难怪最近店里点这道菜的人这么多呢。”
少年雀跃的声音打破了店铺里安静的气氛。白锦儿抬头看向他，瞧见少年脸上出现的简单却幸福的笑容，又听着他说的话是对自己手艺的夸奖，那一点沉重感转眼烟消云散。
扯起笑脸，白锦儿对着面前的林信平说道：
“喜欢就多吃点。改明儿我教你做了，你们兄妹俩在家自己做，也方便。”
“没有土豆的话，换成芋头或是栗子也很好吃的。”
“哎！谢谢阿姐！”
焖烧过的羊肉已经软烂，白锦儿习惯焖煮的羊肉是不去皮子的，留着一些皮的肥瘦羊肉入口除了肥肉的香滑和瘦肉的绵烂，还保留了羊皮的些许咀嚼感。
红烧的汤汁香浓，里面带了羊肉的香味，又全都倾注到了作为配菜出现的土豆上。土豆也焖煮的绵软，牙齿咬下去有沙沙的口感，然后就是和口腔中酶发生反应，分解出好吃的回甘甜味。
所以土豆真的很适合用来和肉类煮在一起。
没吃完的柿子饼给林信平带回了家，白锦儿留下来收拾桌子，白老头今天却没出去，而是坐在坐榻上喝茶。
少女收完了碗筷正准备进厨房准备东西呢，忽然就听见了门口传来叩叩叩，若有若无的敲门声。
白锦儿拿着手中的抹布，走到了店铺门口。
“不好意思这位客，现在还没到开门的时间呢，您可以等会儿再来。”
“不不不，我不是来吃饭的。”
门口站着的是个穿着鹅黄衫裙的姑娘，扎着双丫髻。
“我想问一问，白小娘子在吗？”
“我就是啊。”
“啊？”
听见白锦儿承认，面前的姑娘竟然露出一种怀疑的表情。可看看白锦儿身后的铺子里除了她之外，就只有一个喝茶的老头子了，
想了想，她还是开口道：
“我是替我家姑娘来递话的。”
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