第六百九十五章 黄金焙饭
盛唐小炒[2/2页]
第六百九十五章 黄金焙饭
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白锦儿笑笑，
“待会儿你就知道了。”
说完，白锦儿用筷子将抱在一起的蛋黄饭粒挑开。
这虽然不是隔夜的饭，是因为现在是暑日，饭菜往往摆不了隔夜；虽然如此，白锦儿用的是早上的剩饭又放在火上烘了一会儿，所以也是颗粒分明的状态，
即使裹上了蛋液，也没有因此而胶粘在一起。
这会子被锅中的热气一焙，裹在饭粒外面的蛋液顿时熟了，如一小张蛋皮一般，将自己沾着的这颗饭粒紧紧包裹住。
其实炒饭的时候，最好是用勺子或是铲子炒，因为这样可以一边炒一边将米粒砸开，就可以做出颗颗分明的状态了，
但是白锦儿反倒是不习惯用勺子或铲子，
打从她可以上灶的时候就会做炒饭，做了这么十年，白锦儿做炒饭可以说已经是炉火纯青，用筷子，反倒是能帮助她调整细微的地方。
很快的，抱琴就嗅到了鸡蛋和饭粒加热后的香味。
饭焙干的差不多，白锦儿再把炒好的蛋清加进锅里搅散，和金黄的饭粒搅拌在一起。
“好香啊锦儿，
我好饿，
可以吃了吗？”
“差不多了，再等会儿就好了，你把那边的胡椒粉给我。”
“噢。”
白锦儿接过，在要出锅的时候，撒了少许的胡椒粉，热气将胡椒粉的香味蒸腾，顿时满屋飘香。
“好了出锅了。”
她说着，把饭盛出锅。
金黄的饭粒夹杂着雪白的蛋清，宛如一堆金沙之上，又撒了一层薄薄捏碎的银子。
白锦儿切了翠绿的葱花，均匀地在上面撒了，
葱花的香味和着蛋炒饭的香味，
钻到抱琴的鼻子里。
“好香好香，小锦儿小锦儿，快给我尝尝，快给我尝尝，”
抱琴的肚子已经咕噜咕噜地叫了，她迫不及待地叫了几声白锦儿，朝着白锦伸出了双手。
“好啦好啦，本来就是给你的，慢慢吃，
下次可不要又不吃早饭了。”
“我知道我知道，你以为我不想吃早饭嘛，那不是秋菊姐一只叫我，我肯定能把那碗粥喝完的。”
抱琴接过了装着满满炒饭的碗，拿起筷子就大口大口扒饭。
“腻又不似不挤到秋菊姐有多凶......”
她一边吃着，一边含含糊糊地说道。
白锦儿笑了笑，没有打扰努力吃饭的抱琴，她烧了壶水给抱琴泡了杯茶，等着她吃完，把茶杯递到了抱琴的手中。
“看你这吃的模样，是真的饿了。”
“可不是，”
抱琴放下碗筷，痛快地长舒一口气；她丝毫不顾及形象地拍了拍肚子，嘴边还沾着饭粒的对着白锦儿一笑，
“小锦儿，你做的这个什么黄金焙饭可真好吃啊，怪不得大娘子都只吃你做的东西，你要不什么时候也教教我怎么做这黄金焙饭吧，等到有机会啊，我做给听棋她们尝尝。”
“可以啊，不过方才你不都看见我怎么做的了嘛，还要我教么？”
“这不是刚才只注意那饭了，没仔细看你怎么做的嘛。”
白锦儿笑笑，摇摇头。
“抱琴，锦儿，你们在里面吗？”
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