121 .赵老板的计划[1/2页]

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海屿市，锦丰大酒店三楼宴会厅。

全市第四届厨艺比赛现场。

如果，李师傅和另外几名五星级酒店的主厨。

走到赵长平他们酒店的参赛位前。

就会发现。

这家酒店的行为真是处处透露着诡异。

此时，赵长平和刘青山二人简直不像主厨和助手的关系。

二人你做你的，我顾我的。

根本就没有形成传统意义上的主次搭配分工。

按照厨艺界的传统。

助手辅助刀功洗菜，而主厨辅助烹饪和调料。

这同时也是把二者的能力结合起来。

让一道美味的菜肴。

能在短短的时间内成形的固定做法。

此时的刘青山。

握着厨刀，变扭地切着菜和肉。

怎么看怎么都像一个初学者的做法。

握刀的手完全地覆盖在整个刀把部分。

完全没有平常他在河马大酒店做菜时的得心应手。

随时握着刀把的不同部位，让发力的部分更加顺畅。

这样往往对初步处理的食材，能起到一刀两断的作用。

而现在，再看刘青山对食材的处理。

简直是侮辱了厨师这门职业。

不仅切得歪歪扭扭。

大小不一，块状切成了片状。

而且，往往剁个两三刀才能完整地切下来。

此时，赵长平也是手握厨刀。

心中暗自地盘了盘自己的计划。

发现没什么太大的问题后。

看着一旁，刘青山满脸严肃认真。

一脸凝重的表情。

但是，下手后造成的结果可是变扭无比。

你看看，这肉都切成片状不规则体了。

还能叫红烧肉？

等等，表弟。你是认真的么？

为什么你切配红烧肉的生菜。

是碎末状的？

这是什么新的全新做法么？

看完后，赵长平满意地点了点头。

看来自己表弟还是在‘认真地’‘瞎做’菜肴啊。

赵长平心中感慨。

当然，表弟就算不是在认真地瞎做。

估计，依然好不到哪里去。

回过头，赵长平开始专注起自己眼前的食材。

托那名乌龙工作人员的福。

虽然给了自己一堆破破烂烂的工具和桌子。

但是在各类炉灶、砧板、调料和食材的量上面。

还是挺不少的。

估计是准备了挺多。

最后发现还多出了这么一些。

干脆一想，把河马酒店这的参赛队伍。

当做垃圾回收站了。

全部给堆了过来。

总之，不管什么原因。

现在可以顺利实施自己的计划了。

手中握上刀柄。

在脑海中。

默默地把后厨三件套。

装备到自己的装备栏里。

赵长平整个人的气势为之一变。

无数的经验、直觉、知识以及对厨艺的了解灌入了他的脑海中。

所有一切与厨艺相关的内容。

在他面前都如同庖丁解牛般。

如反掌观纹。

细细纹路，清晰可见。

这就是赵长平在此次大赛中获得胜利的最大依仗。

也是赵长平说服刘青山的关键。

其实计划很简单。

先是刘青山做出一份菜肴去拿一星差评。

赵长平再拿出自己做的菜肴去申诉。

争取破格晋级。

只是，说起来简单。

但是实际的操作还有许多需要缜密计划的。

要完美地把二者结合起来。

才能有操作的空间。

不过，经他前几日打听过。

往年的厨艺比赛规矩后。

他心中的想法才逐步成熟起来。

形成了现在的计划。

但是这一切。

还需要建立在自己高超的厨艺基础上。

赵长平望向脑海的系统面板。

在个人面板的装备栏里。

简简单单地写着一行介绍。

【继承者：赵长平】

【道具装备：后厨三件套。有了它，你就是宇宙中的厨神！】

简简单单一行介绍。

给了赵长平无比的信心和勇气。

目光逐渐犀利和锋锐起来。

盯着眼前的食材，就像看到了一堆还未发光的宝贝似的。

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