485 杨枝[2/2页]

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第一次说的时候，皇阿玛还正儿八经的给他批文：知道了。从来未见，可看看。

但是等到芒果送来之后，皇阿玛尝过了，觉得也就如此，于是毫不留情地就给了福建巡抚批文：今已览过，乃无用之物。

这福建巡抚也算是地方大员，兴匆匆地拍了马屁，接到康熙的批文，看见这句话，差点没一口老血吐出来。

他仔细一琢磨，就想到了问题所在。

原来，运输芒果的时候，因为害怕路上耽搁的时间太久，芒果失去了新鲜的风味，所以摘下的芒果没敢挑完全成熟的。

都是一些偏青涩的。

这一下估计弄巧成拙了——芒果到了京城时候还不够熟。

当然不会好吃了。

于是，福建巡抚很有执念地，又将第二批成熟的芒果送到了京城。

成熟的芒果香甜可口，入口软糯爽滑，宫里的公主、娘娘们都很喜欢。

这才有了后面赏赐给宗室的事儿。

宁樱做的这杨枝甘露，就是大膳房里昨儿才新鲜到的果子，知道宁侧福晋喜欢，大膳房忙不迭地就巴结过来了。

宁樱没有把芒果全部捣碎，而是留了不少芒果丁，再加上少量的椰子水——这也是宋代就有了的饮品。

这样醇香的果肉配合珍珠，会更有嚼劲。

而且水分少一些，也不容易太快要上厕所……

……

趁着中途休息的时候，四阿哥从前面拨转了马头，行到宁樱和孩子们的马车旁边来。

弘晖跟着踢踢踏踏地骑着马过来了。

他倚靠在马车窗上，伸手进来，从后面捏了捏三格格的耳朵：“等今日咱们停下了，也让我抱抱三弟。”

三格格紧紧抱着弘历，身子一歪，装傻充愣地只当没听见了。

宁樱笑眯眯地盛了一碗杨枝甘露给儿子——特意留了几块最大的芒果丁在上面，又嘱咐婷儿拿了个深肚细口的杯子过来，另外装了一杯给四阿哥。

这样的形状，方便他拿在手上，骑马的时候也不容易泼洒。

四阿哥取笑道：“小女子才爱吃这种，太甜腻了！”

他一边说，一边就看弘晖已经把一碗杨枝甘露喝了半碗了。

明明是甜品，却被弘晖活生生喝出了大口饮酒的豪迈。

四阿哥隐约记起来，这道甜品以前也是看宁樱做过的。

“为什么叫这个名儿？”四阿哥骑在马上，一手松松地挽着缰绳，一边就顺口问宁樱。

挺风雅。

宁樱还记得以前看过的美食综艺，还真的讲过这个问题，于是她回忆了一下，一本正经地复述给四阿哥。

杨枝甘露取名来源于观音手中的净瓶。

观音菩萨右手持杨枝，左手托净瓶，瓶中的露水便为杨枝甘露。

观音菩萨取东海海水，拯救大旱中的百姓，普度众生——就如同这道甜品让人消暑解渴一般。

杨枝就是芒果等香甜清新的水果。

甘露则是椰子水、新鲜牛乳等。

“用了这道甜品，也会带来幸运和吉祥。”

宁樱笑眯眯地说完，简直恨不得在心里给自己鼓掌。

她一抬眼，就看四阿哥和弘晖——父子两个人都听得一愣一愣的。

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